清酒（Sake）是日本最具代表性的傳統酒類之一，擁有悠久的歷史與豐富的文化內涵。無論是作為日常飲品，還是用於慶典儀式，清酒都在日本人的生活中佔據重要地位。對於初學者來說，了解清酒的基礎知識是開啟這趟美酒之旅的第一步。本文將從清酒的定義、種類、製作過程、品飲方式等方面，帶你初...

在邁入2024年前這段時間，相信大家在繁忙的事務中都想把握些什麼，也許是「自己」獲得重生的儀式感，更是跟朋友們相聚的日子。怎麼說呢？就像是年初一條蟲，年尾一條龍！即將全新開始，與三五好友、家人同樂，珍惜眼下，期望未來。